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L’efficacité du service en restauration repose sur des équipements de distribution adaptés. Climatpro conçoit des solutions personnalisées pour optimiser le flux des préparations, du stockage au service. Notre expertise permet d’aménager tous types d’espaces de restauration : selfs, restaurants d’entreprise, établissements scolaires.
Les solutions de self-service s’adaptent à tous les concepts de restauration. Les modules droits et d’angle créent des lignes fluides et ergonomiques. La cuve réfrigérée ventilée maintient les préparations froides à température (0/+10°C). Les rampes à plateaux et les protections frontales facilitent le service. Les habillages personnalisables s’intègrent dans tous les environnements.
Les chariots de distribution maintiennent les préparations à température optimale. Les versions chaudes (+30/+90°C) ou réfrigérées (0/+10°C) préservent la qualité organoleptique des plats. La construction tout inox et les roues haute résistance assurent une robustesse maximale. Les joints d’étanchéité et l’isolation 60mm optimisent les performances thermiques.
Les buffets réfrigérés intègrent un groupe froid tropicalisé performant. Le froid ventilé garantit une température homogène dans toute la cuve. L’évaporateur traité anticorrosion prolonge la durée de vie. L’éclairage LED met en valeur les préparations. Les différentes dimensions disponibles et les options d’habillage permettent une intégration harmonieuse.
CLIMATPRO est le spécialiste de l’installation de cuisine professionnelle et de climatisation des particuliers en Ardèche
EuroChef est un réseau d’installateurs de cuisines professionnelles en France. EuroChef développe une gamme de matériels culinaires Premium sélectionnés auprès des fournisseurs leaders du marché.
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